Experimentos para biologia

Los experimentos para biología, resultan ser en general bastante entretenidos debido a que exploran cosas cotidianas desde una óptica profesional, dejando como resultado muchas veces datos curiosos que desconocíamos completamente.

En Experimentos Caseros contamos con muchos experimentos de biología algunos de ellos son:

 Extracción casera de ADN: En este curioso experimento para biología realizamos una extracción casera de ADN utilizando en general materiales usuales para una experiencia que quizá podamos percibir como muy difícil y costosa

Tensión superficial del agua: Experimentación referente al agua y el comportamiento por ejemplo ante detergentes, esto que resulta vital para algunos insectos usuales para nosotros, demostrado de forma fácil y sencilla.

Respiración celular anaeróbica: Con este experimento casero de biología veremos los puntos clave de la respiración celular anaeróbica, su importancia y funcionamiento. Además, se demuestra la producción de dióxido de carbono.

Fotosíntesis, decoloración de las hojas: Aquí mediante una sencilla experiencia podremos ver en acción al reactivo glucol, para comprobar el almidón en de algunos tipos de hojas.

Los experimentos para biología, son una parte importante en las ciencias naturales ya que demuestran algunos de los fundamentos más importantes de la naturaleza que nos rodea. Mediante fáciles experiencias podemos ver algunos efectos que nos modifican y reglan gran parte de nuestra vida cotidiana aquí en el planeta Tierra.

Fotosintesis – Decoloracion de Hojas

En estos experimentos caseros de ciencias naturales tendremos como objetivo demostrar la acción del reactivo glucol para reconocer el almidón en las hojas.

Respiracion Celular Anaerobica

Objetivos:

En estos experimentos caseros de biología tendremos como objetivos entender qué es la respiración celular anaeróbica, su importancia y los pasos principales de la misma. También aprenderemos comprobaremos la producción de dióxido de carbono en condiciones de anaerobiosis.

Las Bacterias y la leche

Objetivos:

En estos experimentos caseros tendremos como objetivo observar las impurezas de diferentes muestras de leche usando el compuesto llamado: Azul de metileno.

Fundamento Teórico:

Contaminación de la Leche: Los microorganismos pueden encontrarse en todo lugar: en los animales, en la gente, en el aire, en la tierra, en el agua y en la leche. Una leche de buena calidad, segura para consumo humano, es el resultado de reconocidas prácticas sanitarias observadas a lo largo de todas las etapas del proceso, desde la extracción de la leche hasta su envasado.

El número de bacterias presentes en el producto final refleja las condiciones sanitarias bajo las cuales la leche ha sido procesada y permite determinar el periodo de preservación de ésta o de sus derivados. Las principales fuentes de contaminación en la leche cruda por presencia de microorganismos están constituidas por superficies tales como las ubres del animal y los utensilios.

Durante el manipuleo, las manos también portan bacterias a la leche. Por ello, resulta sumamente importante lavar cuidadosamente las manos y las superficies con agua limpia. Las mejoras en las prácticas sanitarias durante el manipuleo y el procesamiento tradicional de la leche pueden no ser bien recibidas debido a las creencias culturales o, simplemente, a la falta de tiempo. Se requiere desarrollar talleres de capacitación para demostrar en la práctica el efecto de las buenas técnicas sanitarias en la calidad del producto final.

Materiales:

• Frascos Limpios
• Diferentes muestras de leche
• Gotero
• Azul de metileno

Procedimiento:

1. Colocar una muestra de la misma cantidad de leche en cada frasco

2. Agregar 5 gotas de azul metileno en cada muestra

3. Agitar suavemente para que el colorante se disuelva homogéneamente

4. Observar las diferencias de coloración en cada tubo.

Conclusiones:

Esta prueba para determinar impurezas en la leche se llama: la prueba de la acidez, se puede estimar la cantidad de microorganismos, inocuos o patógenos, que hay en un mililitro de leche.

El reactivo es solución alcohólica de azul de metileno. Después de añadido, se agita suavemente el líquido midiendo con un cronómetro el tiempo necesario para su decoloración. Cuanto menor es el tiempo de decoloración, mayor es la contaminación.

Video:

En este video se explican otros métodos para calcular la calidad de la leche.

En el minuto 1:24 estará la prueba que hemos realizado, la prueba de la acidez.

Colores Disparejos – Tension Superficial

Objetivos:

En estos experimentos caseros tendremos como objetivos:

• Observar de forma practica como funciona la tensión superficial

• Observar como ciertas sustancias pueden romper la tensión superficial de un líquido.

Si desea observar otro experimento relacionado a la tensión superficial, le dejamos el link:

Link:  Tension superficial del Agua

Fundamento Teórico:

La superficie de cualquier líquido se comporta como si sobre esta existe una membrana a tensión. A este fenómeno se le conoce como tensión superficial. La tensión superficial de un líquido está asociada a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área

Algunas sustancias son capaces de disminuir la tensión superficial del agua como por ejemplo el jabón. Vamos a aprovechar esta propiedad para realizar unas experiencias sencillas.

Materiales:

• Un plato hondo
• Dos cuentagotas.
• Leche.
• Colorante para alimentos
• Detergente.

Procedimiento:

1) Vierte un poco de leche en el plato y deja que tome temperatura ambiente.

2) Con ayuda de un cuentagotas echa cuidadosamente algunas gotas de distintos colorantes sobre la superficie de la leche.

3) Observaras que las gotas forman círculos separados sobre ella. Los colorantes no rompen la tensión superficial de la leche.

4) Con el otro cuentagotas, echa suavemente unas gotas de detergente.

5) Observa cómo se extienden los colores.

Explicación:

En este experimento, la tensión superficial de la leche inicialmente sostiene las gotas de colorante.

Pero al añadir el detergente a las gotas de colorante se rompe la piel flexible de la leche en los puntos donde cayeron las gotas de detergente.

La tensión superficial es más fuerte en los extremos del plato y atrae la leche y los colorantes hacia fuera.

Tension Superficial del Agua

Objetivos:

En estos experimentos caseros tendremos como objetivo demostrar experimentalmente la tensión superficial del agua y como varia esta frente a los detergentes.

Fundamento Teórico:

La tensión superficial puede definirse como la fuerza que ejerce un líquido sobre una determinada superficie debido a la existencia de una atracción no compensada hacia el interior del mismo sobre las moléculas individuales de la superficie. Es la forma en que se refleja la cohesión entre moléculas en un líquido.

La tensión superficial depende de la naturaleza del mismo, del medio que le rodea y de la temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la agitación térmica. La influencia del medio exterior se comprende ya que las moléculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las moléculas situadas en la superficie del líquido, contrarrestando las acciones de las moléculas del líquido.

Materiales:

• Un globo

• Una botella de cualquier clase

• Unas tijeras

• Un recipiente con agua caliente y otro con agua fría

• Una banda elástica

Procedimiento:

1) Se llena un vaso de agua a punto de rebalsar, se ingresaran alfileres uno a uno dentro del vaso y se notara que el agua no rebalsa. ¿Porqué?

2)  En otro vaso se llena agua hasta la mitad y se ingresan tres alfileres con mucho cuidado dejando que floten dentro del vaso. Se añadirá un poco de detergente y se observará que los alfileres se hunden. ¿Porqué?

Explicación:

Se comprueba experimentalmente que sí caben muchos alfileres dentro del vaso con agua y como la tensión superficial impide que el agua se desborde no sólo con un alfiler sino con muchos más. También se puede observar la curvatura del agua hacia fuera (menisco) debido a este fenómeno.

El alfiler se hunde ya que los jabones  y detergentes son sustancias que alteran la tensión superficial (disminuyen la atracción de las moléculas de agua entre sí en la superficie) de los líquidos, especialmente el agua. Este tipo de sustancias se denominan tensoactivas.

Accion de los detergentes Biologicos

Objetivos:

En estos experimentos caseros tendremos como objetivo observar la actuación de los detergentes llamados “biológicos”, es decir, aquellos que presentan en su composición algún tipo de enzima que facilita la eliminación de restos de proteínas.

Fundamento Teórico:

El detergente biológico es un detergente utilizado para lavar la ropa que contiene enzimas. A los detergentes que no contienen enzimas se describen como “no-biológicos”.

Los propósitos de las enzimas son eliminar la proteína, los almidones y la grasa que se pueden encontrar en suciedad y las manchas por ejemplo las manchas del alimento, sudor o fango.

Materiales:

• Vasos o recipientes de vidrio de 125 o 250 ml.
• Detergentes en polvo, en cuya composición aparezcan enzimas (biodegradables).
• Detergentes sin agentes enzimáticos.
• Huevo cocido

Procedimiento:

1- Prepara una disolución de cada detergente (uno biológico y otro no) poniendo en un vaso unos 15 g de detergente. Luego pon 125 ml de agua caliente en cada vaso y disuelve el detergente.

2- Toma el huevo cocido y parte una porción igual de clara para cada una de las disoluciones que se han preparado.

3- Vierte cada una de las disoluciones en un recipiente etiquetado y pon un trozo de clara de huevo en cada uno.

4- Guarda los recipientes en un lugar donde la temperatura ronde los 30 ºC (cerca de las tuberías de agua caliente, o de la calefacción) y deja reposar durante dos días.

5- Al cabo de este tiempo saca el trozo de huevo introducido en la disolución y observa lo que ha ocurrido con él.

Explicación:

El detergente biológico contiene enzimas que atacan a la proteína que compone la clara del huevo (albúmina), es decir, la digiere rompiéndola en partículas pequeñas, que se disuelven en el agua. Por esta razón, la porción de huevo introducida en este detergente habrá disminuido de tamaño, si no ha desaparecido, como si se la hubiesen comido. Así es como actúan las enzimas en nuestro cuerpo y así es como actúan las enzimas en un detergente frente a manchas de proteínas (por ejemplo huevo, sangre, leche, etc.). El huevo en el detergente no biológico no se disuelve en el agua jabonosa normal, por lo que tiene que presentar una apariencia más o menos parecida a la que tenía cuando iniciamos el experimento.

Se puede llevar a cabo el experimento con varias marcas de detergente y hacer una medida cualitativa de la proporción de enzimas que presenta cada uno.

Extraccion Casera de ADN

Objetivos:

En estos experimentos caseros de biología tendrá como objetivo familiarizarnos con el ADN, así como entender su importancia y usos.

Fundamento Teórico:

El ADN es la sustancia química donde se almacenan las instrucciones que dirigen el desarrollo de un huevo hasta formar un organismo adulto, que mantienen su funcionamiento y que permite la herencia. Es una molécula de longitud gigantesca, que está formada por agregación de tres tipos de sustancias: azúcares, llamados desoxirribosas, el ácido fosfórico, y bases nitrogenadas de cuatro tipos, la adenina, la guanina, la timina y la citosina.

La Prueba del ADN es la prueba más exacta y eficaz disponible para determinar relaciones familiares. Es aceptada ampliamente por las cortes de la ley, el servicio de la inmigración y Naturalización de Los Estados Unidos, y de muchas otras agencias gubernamentales.

La prueba del ADN prueba o refuta la paternidad en todos los casos. Cada informe de la prueba de la paternidad indica claramente si:

Materiales:

• Espinacas
• Sal
• Detergente líquido
• Vaso graduado
• Tubos de ensayo
• Ablandador de carne o jugo de ananá (piña)
• Alcohol etílico 95%

Procedimiento:

Explicación:

La extracción de ADN requiere una serie de etapas básicas: En primer lugar tiene que romperse la pared celular y la membrana plasmática para poder acceder al núcleo de la célula. A continuación debe romperse también la membrana nuclear para dejar libre el ADN. Los jabones utilizados como lavavajillas emulsionan los lípidos de las membranas celulares y las rompen.

La sal evita la unión de las proteínas al ADN.

Para aislar el ADN hay que hacer que precipite en alcohol. El ADN es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interface entre el alcohol y el agua. Además de permitirnos ver el ADN, el alcohol separa el ADN de otros componentes celulares, los cuales son dejados en la solución acuosa.

El producto filamentoso obtenido de la extracción no es ADN puro, ya que, entremezclado con él, hay fragmentos de ARN. Una extracción “profesional” se realiza añadiendo enzimas que fragmentan las moléculas de ARN y que impiden que se unan al ADN.